Alimentare: Buonfiglio: marchio mediterraneo per olio d'autore

Una sorta di "Opec dell'olio" per creare una piattaforma integrata che aggreghi la produzione di olio di qualità mediterranea per renderlo competitivo sul mercato mondiale. È quanto prefigurato, oggi in una conferenza stampa sull'olio d'autore, dal sottosegretario alle politiche agricole, Antonio Buonfiglio, in vista del 2010, quando nell'area mediterranea si creerà un'area di libero scambio. "L'idea è quella - ha sottolineato Buonfiglio - di trasformare la potenziale concorrenza di Paesi vicini in una sinergia vincente che consenta di esaltare, con una sorta di marchio mediterraneo, l'olio extravergine, nella convinzione che questo prodotto possa fare più strada di quella di successo del vino". In particolare, ha precisato il sottosegretario, si partirà da aggregazioni territoriali di prodotto per fare una massa critica di prodotto italiano in grado di affrontare il mercato. L'idea è quella di creare un distretto mondiale dell'olio con un marchio pubblico. Su un prodotto-guida dell'agroalimentare Made in Italy, come l'olio d'oliva, i contributi Ue vanno a un fronte di 1,3 milioni di beneficiari. È giunto il momento di passare ad una agricoltura di tipo professionale - ha poi osservato il sottosegretario alle Politiche agricole Buonfiglio - sottolineando come l'Italia "se non ha il quasi-monopolio della qualità, ha l'oligopolio. Basti pensare al patrimonio nazionale di 350 oli certificati, a fronte dei sei della Spagna". Attorno al prodotto principe della nostra alimentazione, in attesa dell'auspicata tutela giuridica oltre frontiera che potrebbe venire dal riconoscimento Unesco richiesto per la dieta mediterranea, "affianchiamo un progetto - ha annunciato Buonfiglio - che dalla ricerca genomica fino all'etichettatura crei una piattaforma complessiva per un distretto produttivo che abbia massa critica e un marchio pubblico. La politica pubblica sarà inoltre in grado di certificare la formazione e anche con i fondi Fast faremo - ha detto infine - un coordinamento di tutti i progetti riguardanti l'olio".