I consigli degli esperti contro l'obesità

Secondo gli esperti, gli errori da evitare per non avere guai con la bilancia si condensano in otto semplici regole, tra divieti e consigli: prima di tutto non fare la spesa in grandi quantità se non si è più che sicuri che gli alimenti acquistati si possano conservare e mangiare con gradualità. Si rischia, infatti, di mangiare troppo per paura di buttare o, al contrario, di non aver risparmiato perché il surplus finisce nella spazzatura. Secondo: non avere fretta, perché cibi pronti, pasti veloci e cibi freddi mal si conciliano con la linea; terzo non rinunciare al "modello mediterraneo" dell'alimentazione. Quarto, in positivo, controllare la spazzatura: se buttiamo troppo vuol dire che compriamo troppo o male; quinto, consumare frutta e verdura di stagione e se possibile prodotti regionali. Sesto, consumare pesce azzurro, anche surgelato, a costi contenuti.