"campagna informativa, educativa e promozionale sugli aspetti chimici, organolettici e qualitativi dell’olio extravergine d’oliva"
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Fatturato Olio DOP-IGP oltre 100 Mln

Il giro d'affari dell'olio Dop-Igp in Italia ha superato i 100 milioni di euro e nel 2010 potrebbe raggiungere i 250 milioni, corrispondenti a oltre 16 milioni di bottiglie. Il fatto è che il fenomeno delle Dop-Igp interessa sempre più anche il consumatore estero: il volume delle esportazioni di questo segmento di prodotto è in continua crescita ed interessa per il 61% i mercati extra Ue e per il 39% il mercato comunitario.

Attualmente sono 38 le menzioni geografiche già riconosciute ed altre 27 sono in corso di istruttoria presso la Ue o da parte del Mipaf. Il sistema Dop-Igp dell'olio rappresenta il 24% del totale delle denominazioni di origine. Sono oltre 100 i ristoranti di Roma e Milano, ha sottolineato, che hanno già predisposto una propria carta degli oli Dop-Igp.



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