Alimentare, Olio Oliva: Italia produce 32% del Totale Europeo

Sono rassicuranti i dati del mercato italiano degli oli alimentari: nel 2006 la produzione è stata di 700 mila tonnellate e ha rappresentato il 32% della produzione europea. Si tratta di un mercato in grande sviluppo che comprende circa 2,2 milioni di produttori e 11 mila frantoi in Europa, di cui il 95% della produzione è realizzato nell´area mediterranea. I dati sono stati presentati dalla ACNielsen nel corso del primo forum sugli oli alimentari organizzato nell´ambito di Tuttofood, la rassegna dell´alimentare in corso alla Fiera Milano di Rho. L´Italia riconferma la propria leadership nella produzione dell´olio d´oliva mentre, a livello di consumi mondiali, gli Stati Uniti si posizionano al primo posto, con un consumo pari al 22,1%, seguiti dall´Italia, con il 17,8% e dalla Spagna, con il 17,4%. ”Il successo del made in Italy all´estero è fatto dalle grandi aziende che investono in qualità e chiarezza nella produzione dell´olio”, ha sottolineato nel suo intervento Pompeo Farchioni, presidente del Gruppo Alimentare Farchioni. ”Per difendere la leadership italiana - ha aggiunto - oggi è importante riscoprire ancora una volta il consumatore e ´sorprenderlo’ con la massima trasparenza, dandogli la possibilità di acquistare un prodotto in modo semplice”.