"campagna informativa, educativa e promozionale sugli aspetti chimici, organolettici e qualitativi dell’olio extravergine d’oliva"
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Agricoltura, Trentino: prevista raccolta abbondante di olive

In Trentino sarà ancora una volta un'annata abbondante per le olive, favorita da un clima umido durante la fioritura e dalla grossezza dei frutti. Lo prevede l'Istituto agrario di San Michele. La raccolta è iniziata nei giorni scorsi, in tutte le aree olivicole trentine, localizzate principalmente nell'Alto Garda e in particolare nei comuni di Riva, Nago-Torbole, Arco, Tenno e Dro. Nel 2008 sono stati prodotti 14.400 quintali, il carico più elevato dalla gelata del 1985. I tecnici dell'Istituto agrario - come si legge nel bollettino tecnico Iasma notizie olivicoltura arrivato in questi giorni nelle case degli agricoltori - spiegano che la stima di produzione per quest'anno si attesta su valori analoghi, se non leggermente superiori. Ciò dipende dal decorso piovoso del 2008 che ha determinato un'abbondante formazione di nuova vegetazione. Inoltre la frequente piovosità della primavera 2009 ha determinato una buona differenziazione delle gemme, una abbondante fioritura e una notevole crescita dei frutti.
“Anche dal punto di vista fitosanitario - spiega Franco Michelotti del Centro trasferimento tecnologico di San Michele - non ci sono state situazioni particolarmente problematiche: la mosca olearia si è diffusa in maniera molto circoscritta e tardiva nelle aree più vicine al lago”. Il periodo in cui le olive danno l'olio con maggiore caratteristiche qualitative è quello che va fino alla metà di novembre. I tecnici di San Michele consigliano quindi a chi ha un'elevata quantità di olive da raccogliere e chi destinerà la propria produzione al commercio, di approfittare di questo periodo.


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