Promozione
L'Italia con 166 specialità alimentari riconosciute dall'Ue batte nettamente la
Francia, che è ferma al secondo posto con 156, ed ha conquistato la leadership in
Europa nelle produzioni alimentari di qualità a denominazione o indicazione di origine
protetta (Dop/Igp). È stata questa la reazione degli agricoltori alle dichiarazioni del
presidente della Repubblica francese Nicolas Sarkozy, secondo il quale la gastronomia
francese è la migliore del mondo e merita il riconoscimento di patrimonio
dell'umanità dall'Unesco. Peraltro una analoga richiesta dall'organismo internazionale
delle Nazioni Unite è stata presentata con il sostegno della Commissione europea dalla
Spagna a favore della "dieta mediterranea", alla cui valorizzazione è direttamente
interessata anche l'Italia con primati raggiunti nelle principali produzioni base: posto d'onore
per l'olio di oliva (insieme al vino), dietro rispettivamente a Francia e Spagna.
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