Alimentare: gemellaggio peperoncino Diamante-Nocciola Giffoni

Calabria e Campania si gemellano nel nome di due specialità tipicamente regionali e celebrano il "matrimonio d'amore" fra sua maestà il peperoncino di Diamante e la nocciola tonda, regina di Giffoni. Le prime manifestazioni sono in programma a Giffoni (Salerno) mentre in seguito altre iniziative avranno luogo a Diamante. Le iniziative, è scritto in un comunicato, partono con la "Vetrinapic" di Arnaldo Grisolia e la mostra di vignette "Dalla Cina con umore". Seguirà, nell'aula consiliare di Giffoni Sei Casali un convegno sul tema "Peperoncino, salute e dintorni" con il presidente dell'Accademia del Peperoncino Enzo Monaco. La sera, infine, avrà luogo una cena con un originale menù fatto di pietanze delicatamente piccanti. Fra un piatto e l'altro intermezzi comici con l'attore Gianni Pellegrino. Domenica mattina a Giffoni Sei Casali, in piazza Corte dei Santi, ci sarà una degustazione di caffè alla nocciola. Subito dopo visita all'Oliario del borgo e della Mostra di arte e tradizioni contadine nel corso delle quali ci saranno assaggi guidati di olio extra vergine di oliva.
All'ora di pranzo, in una enoteca, saranno servite specialità di Calabria e dei Monti Picentini. "Si tratta - ha sostenuto Enzo Monaco - di un'iniziativa straordinariamente importante non solo sul piano gastronomico ma anche su quello più squisitamente culturale. Non bisogna dimenticare infatti che a Diamante si fa ogni anno un festival del cinema piccante e Giffoni Vallepiana è famosa nel mondo per le sue iniziative cinematografiche". Nei prossimi mesi l'Amministrazione comunale di Diamante ospiterà gli Amministratori di Giffoni Sei Casali e Giffoni Vallepiana, conclude la nota, per parlare ancora di nocciola e peperoncino e per studiare ogni possibile sinergia nelle attività cinematografiche.