Dal Giappone in Calabria per natura e enogastrononomia
Dal Giappone in Calabria per svolgere attività culturali e scientifiche all'interno del Museo e dell'Azienda agricola Libero Gatti. È il senso di un'iniziativa di promozione turistica realizzata in collaborazione con la Joan International di Tokyo, che favorirà la presenza, fuori stagione, di gruppi turistici provenienti dal Paese del Sol Levante.
La permanenza dei turisti giapponesi, un primo gruppo arriverà stasera, sarà incentrata all'approfondimento di tematiche riguardanti la natura, l'enogastronomia, la storia e le antiche tradizioni. "I componenti di questo primo gruppo - è detto in una nota - saranno impegnati in attività correlate all'olio extra vergine d'oliva da agricoltura biologica con seminari sull'olivicoltura; degustazioni sensoriali guidate; partecipazione alla raccolta delle olive sulle piante e visita al frantoio; cene con piatti dell'antica tradizione a base di olio d'oliva". Negli oliveti dell'Azienda Agricola Gatti in località Santa Maria del Mare, a Copanello, il gruppo effettuerà manualmente la raccolta delle olive sulle piante.
|