Alimentare, Sergio Rubini per 1 anno ambasciatore olio Puglia
Per la prima volta l'olio extravergine di oliva pugliese ha un 'ambasciatore'; infatti gli
organizzatori della manifestazione "Extra" di Bari investiranno dell'incarico per un anno, l'attore
e regista Sergio Rubini, originario di Grumo Appula, consegnandogli un cofanetto contenente
un'ampolla piena d'olio extravergine rigorosamente pugliese. "Ce la metterò tutta per dare all'olio
di Puglia la maggiore rilevanza possibile - ha annunciato Rubini incontrando i giornalisti nel
pomeriggio - perchè so che l'olio extravergine è il risultato di un lavoro che si è modificato nel
corso del tempo per raggiungere dei risultati. Credo, come dice il regista Angelopulos, che si debba
essere autentici provinciali per essere internazionali: penso sia arrivato il momento per la Puglia,
da lungo tempo fornitrice del Paese e di gran parte del mondo, di farsi dare il ruolo che le spetta,
vedendo riconosciuta la propria identità". "Tra me, i miei film e l'olio - ha aggiunto l'attore -
c'è un grande legame, finora io ho fatto divulgazione col mio lavoro di questo prodotto autentico,
perchè sono pugliese, vivo con una donna pugliese, offro ai miei amici cibi pugliesi. Penso che sarò
un ambasciatore non con le parole ma con i fatti: i film, i cibi che sempre cucino con l'olio di
Grumo. Dalle mie parti quando si va via di casa la madre non ti dà camicie ma l'olio che è un bene
prezioso".
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